duboff1972 (duboff1972) wrote in available_cook,
duboff1972
duboff1972
available_cook

Category:

Салат "Болгарский"

5



Нам понадобится:
Помидоры-1 кг
Огурцы-1 кг
Перец болгарский-500 гр
Лук-500 гр
Чеснок-100 гр
Масло растительное-100 гр
Сахарный песок-150 гр
Соль-40 гр
Уксус 9%-100 гр
Зелень, перец черный(горошек)-10 шт.
Помидоры, огурцы, перец и лук режем(как на картинке), добавляем соль, сахар. Оставляем на 10 минут, чтобы овощи дали сок

1

В это время режем чеснок и зелень(у меня петрушка). Добавляем.

2

3

Добавляем масло и перец горошком, доводим до кипения и варим 10 минут. Добавляем уксус, доводим до кипения и снимаем с огня.

4

Раскладываем в стерилизованные банки. Приятного аппетита!!

5
Tags: Заготовки, Закуска, Овощи, Салат
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments