duboff1972 (duboff1972) wrote in available_cook,
duboff1972
duboff1972
available_cook

Category:

Салат "Болгарский"

5



Нам понадобится:
Помидоры-1 кг
Огурцы-1 кг
Перец болгарский-500 гр
Лук-500 гр
Чеснок-100 гр
Масло растительное-100 гр
Сахарный песок-150 гр
Соль-40 гр
Уксус 9%-100 гр
Зелень, перец черный(горошек)-10 шт.
Помидоры, огурцы, перец и лук режем(как на картинке), добавляем соль, сахар. Оставляем на 10 минут, чтобы овощи дали сок

1

В это время режем чеснок и зелень(у меня петрушка). Добавляем.

2

3

Добавляем масло и перец горошком, доводим до кипения и варим 10 минут. Добавляем уксус, доводим до кипения и снимаем с огня.

4

Раскладываем в стерилизованные банки. Приятного аппетита!!

5
Tags: Заготовки, Закуска, Овощи, Салат
Subscribe

  • Крем -суп с яйцом пашот.

    Извечный вопрос, возникающий у той части человечества, которая отрицает божественное начало. Так что же было первым? Курица или яйцо? В суп…

  • Случайности - не случайны.

    А вы знаете, как был придуман бигос? Ну это которая капуста с мясом тушёная? Не? Вкратце - расскажу: Какой-то король из Польши когда-то давно…

  • Развёрнутый ответ на деликатный вопрос

    Все опять о каперсах. С чем их едят? Каково применение в кулинарии? Что можно приготовить с ними и небольшой рассказ о самих каперсах…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments