Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Заготовки: Аджика "Огонёк".




Продукты:

- Помидоры – 1 кг
- Перец болгарский сладкий (желательно красный) – 1 кг
- 0,5 кг чеснока
- 1 пачка "перец чили" (20 г.)
- 3 ст.л. соли
- Сушеный корень петрушки – 100 г.

Процесс приготовления:

Чеснок, помидоры, перец болгарский - перекрутить на мясорубке.
Затем необходимо добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки, периодически помешивая.

Разложить в сухие, стерильные охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике.

(с)

Tags: Аджика, Заготовки, Перепост, Перец, Помидоры
Subscribe

  • Крем из лука порея.

    На яйцо пашот можно не обращать внимания. Его не пробовал готовить только уже самый ленивый. Или просто мало заинтересованный. Могу повторить…

  • Фаршированные шампиньоны

    Легкая закуска к игристым винам! 🥂 *грибы – 20 шт *сельдерей стебли – 4 стебля *творожный сыр Almette – 1 баночка *репчатый лук – 1 шт…

  • Праздничные бутерброды с консервированной рыбы

    Рецепт вкусных рыбных бутербродов из консервированной рыбы. Эти бутерброды я буду готовить из консервированной скумбрии.…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments