Салат с курицей и редькой.

Продукты:

- лук репчатый – 1 большая луковица
- 1-2 ст. л. майонеза
- соль
- 200 г белой редьки
- 50 г зеленого горошка
- масло растительное – 1 ст.л.
- 1 яблоко
- 250 г вареной куриной грудки

Процесс приготовления:

Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой и замочить в холодной воде на 15 мин.
Воду слить, редьку отжать.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле, 3 мин.
Смешать в миске редьку с обжаренным луком.

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Яблоко вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой.

Добавить в миску куриное мясо, яблоко и зеленый горошек.
Посолить, поперчить и заправить майонезом, перемешать.

Приятного аппетита)
:)

(с)