Почему другая? Потому что не на квасе, вот. Это, собственно, мой повтор недавнего поста
kotyara_71 "Белая" окрошка с крабовым мясом". Меня этот рецепт сразу заинтересовал. А всё потому, что я очень крабовое мясо люблю. Не, не настоящее - а сурими - ну, вы же всё понимаете... :)Но с ним я только салат делаю, а тут - новый рецепт! Так что вчера заготовила всё необходимое, а сегодня - сделала. Всё - строго по рецепту. Но! В конце внесла некоторые поправки. 1. Зелёного лука добавила. 2. Ещё посолила. 3. Поскольку получилось очень густо, добавила немного ледяной воды . Наверное, лучше было бы минералкой разбавить, но у меня её не было. Получилось весьма вкусно и необычно.
Оценка: твёрдая четвёрка по пятибалльной шкале.
Community Info