Пройдёмся по интересным и непривычным рецептам окрошки.
Продукты:
- Квас хлебный – 3 стакана
- Грудка куриная копченая – 1 шт.
- Картофель вареный – 3 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Яйца вареные – 2 шт.
- Редис – 8 шт.
- Зеленый лук рубленый – 4 ст.л.
- Сметана – 4 ч.л.
- Корень хрена тертый – 1 ст.л.
- Горчица – 1/2 ч.л.
- Зелень петрушки и укропа рубленая – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
Всё нарезать кубиками.
Зеленый лук растереть с солью до появления сока.
Сметану перемешать с корнем хрена и горчицей.
Насыпать в тарелки, добавить сметану с горчицей и хреном, залить квасом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита)
:)
фото
рецепт
Community Info