Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Бутерброды без хлеба: Куриный.


Вот этот бутерброд лично мне - очень нравится.
Мало того, что куриная грудка полезна, при определённом приготовлении она ещё и вкусная и сочная.
А в сочетании с овощами - вообще песня.
Летняя песня.
Легко, быстро, вкусно, питательно.

Надоел шашлык - вот альтернатива:



В качестве хлеба здесь выступают два кусочка хорошо отбитого и прожаренного или запеченного куриного филе.
В качестве начинки - соусы, овощи, сыр и зелень по вашему вкусу.

Продукты:

- Куриная грудка (филе)
- Масло растительное (если обжаривается куриная грудка)

- Сыр
- Лук
- Помидоры свежие или маринованые
- Зелень
- Яйца отваренные
- Майонез или сливки (или любой другой любимый соус)
- Соль, перец, приправы - по вкусу

Продукты для начинки могут быть на ваше усмотрение.

Процесс приготовления:

Грудку очистить от шкуры, отбить, посолить-поперчить по вкусу и обжарить в сковороде с двух сторон на растительном (или любом другом) масле.

Можно запечь в духовке, но в таком случае она будет суше, чем обжаренная.
Или же можно, предварительно обмазав куриные отбивные растительным маслом, запечь их на решётке на мангале.

Начинку произвольно порезать.
Смазать (с одной стороны) куриные отбивные майонезом/сливками/соусом.
Выложить начинку на одну отбивную, накрыть сверху второй.
Готово.

Приятного аппетита)
:)


фото

Tags: Бутерброды, Закуска, Зелень, Курица, Овощи, Перекус, Сыр, Яйца
Subscribe

  • Про пассату.

    Пассата (некоторые думают, что правильно писать "поссато", но это неверно, так как "поссато" - это совершённое действие, а "пассата" - это продукт…

  • Котлеты, тушёные в лечо.

    Давно не делал это блюдо. А ведь это вкусно, между прочим. Особенно, когда и котлеты, и лечо - домашнего приготовления... Продукты: . Котлеты -…

  • Черешки мангольда с грибами и сосисками

    Черешки мангольда необходимо помыть и порезать кубиками В процессе: на растительном масле обжариваем до…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments