Новое - это хорошо забытое старое, как гласит пословица.
И действительно: салату этому сто лет в обед, а забыт салат.
Незаслуженно забыт...
Вспоминаем.
Продукты:
- 500 г куриного филе
- 7 яиц
- 200 г лука
- Майонез
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Процесс приготовления:
Куриное филе отварить до готовности.
Остудить.
Яйца взбить, посолить, поперчить, и пожарить на разогретой сковороде яичные "блины".
Лук нарезать мелким кубиком, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
Яичные "блины" нарезать соломкой.
Куриное филе нарезать мелким кубиком, или по желанию.
Смешать все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом.
По необходимости - посолить и поперчить.
Совет:
Куриное филе можно заменить на консервированную кукурузу.
Приятного аппетита)
:)
фото
Community Info