Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Гуляш из куриного филе.

Гуляш из куриного филе



Продукты:

- Филе куриное – 500-600 г.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Масло подсолнечное – 3 ст.л.
- Вода – 1,5 ст.
- Сметана – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок.
Перемешать и обжарить 5-7 минут.
Убавить огонь.
Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.

Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут.
В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.

Подавать с гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита)
:)


(с)

Tags: Курица, Овощи, Перепост
Subscribe

  • Рулетики с ветчиной и творогом

    Ингредиенты: 6 тонких ломтиков ветчины 150г обезжиренного творога 2 яичных желтка вкрутую (можно заменить на тертый сыр)…

  • Норвежский яблочный пирог

    Посчитал рецепты всяких яблочных пирогов, что я делал. Получилось 6 штук, значит это уже седьмой:). Норвежский вариант. Для пирога нам…

  • Завтрак с грибами

    Если вы с утра готовы выделить минут 15, то можно приготовить вкусный омлет с эрингами. Только их надо купить заранее, конечно, благо они сейчас…

promo available_cook март 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments