Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Гуляш из куриного филе.

Гуляш из куриного филе



Продукты:

- Филе куриное – 500-600 г.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Масло подсолнечное – 3 ст.л.
- Вода – 1,5 ст.
- Сметана – 2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок.
Перемешать и обжарить 5-7 минут.
Убавить огонь.
Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.

Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут.
В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.

Подавать с гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита)
:)


(с)

Tags: Курица, Овощи, Перепост
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Позитива пост.

    Всё-таки приятно осознавать, что когда-то, давным уже давно, по стремлению души созданное сообщество, даже без, так сказать, организатора —…

  • Имбирь, кинза и другие...

    Весна. Организму хочется свежей зелени и витаминов... А тут как раз на подоконнике созрел очередной урожай зелени - рукола, кинза, сельдерей,…

  • Рулет из кролика.

    наглядное пособие приготовления:)) рецепт мой, моя идея* осторожно - расчлененка Кроль был красивый, свежий и вскормленный Тосканской…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments