Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Селёдка с картофельным соусом.

Сельдь с соусом из картофеля

Вот именно так.
Не картофельное пюре с селёдкой, а селёдка с картофельным соусом.
Необычно, вкусно, быстро.



Продукты:

- картофель – 3 шт.
- луковица – 1 шт.
- веточка свежего базилика
- готовая зернистая горчица – 1 ст. л.
- соль, свежемолотый черный перец
- сливочное масло – 1,5 ч. л.
- молоко – 2 стакана
- щепотка мускатного ореха
- филе соленой сельди – 250 г.

Процесс приготовления:

Сельдь с соусом из картофеля. Шаг 1

Картофель и лук очистить, нарезать крупными кусочками.
В кастрюле вскипятить молоко, положить картофель, мускатный орех и варить 15–20 мин., до мягкости.

Сельдь с соусом из картофеля. Шаг 2

Селедочное филе нарезать кусочками.

Сельдь с соусом из картофеля. Шаг 3

Базилик промыть, разобрать на листики.
Взбить в блендере готовый картофель вместе с молоком, листиками базилика и луком.
Добавить горчицу и сливочное масло.
Приправить по вкусу солью и перцем, тщательно перемешать.

Подать сельдь вместе с соусом.

Приятного аппетита)
:)


(с)
Tags: Закуска, Картофель, Перепост, Сельдь
Subscribe

  • Котлеты, тушёные в лечо.

    Давно не делал это блюдо. А ведь это вкусно, между прочим. Особенно, когда и котлеты, и лечо - домашнего приготовления... Продукты: . Котлеты -…

  • Черешки мангольда с грибами и сосисками

    Черешки мангольда необходимо помыть и порезать кубиками В процессе: на растительном масле обжариваем до…

  • Август — пора заготовок!

    А у нас есть рецепты!!! Хотишь огурчик, а хочешь Джем! Помните такие легендарные Венгерские огурчики Globus? Их можно…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments