Картофельное пюре знают все, и любят многие.
Ещё недавно это был самый распространённый гарнир.
А уж в столовых - порой и единственный.
Что может быть вкуснее картофельного пюре?
Только вкусно приготовленное картофельное пюре.
- Картофель 10 минут варить в воде, затем воду слить, залить кипящим молоком, довести до готовности и размять в пюре с добавлением толченых орехов.
- Картошку размять в пюре, добавив кипящий куриный бульон.
Хорошо взбить миксером.
- Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке, пюре чуть разбавить горячим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать.
- Картошку размять, добавить сливочное масло.
Перемешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.
рецепты
фото
Community Info