ofigeniya76 (ofigeniya76) wrote in available_cook,
ofigeniya76
ofigeniya76
available_cook

Category:

Золивье.

Такое есть на свете, друг Горацио, что лучше молча пить денатурат...
Вы когда-нибудь пробовали. видели заливной фаршированный салат?
При всей моей склонности к кулинарным эксперементам, подобное я вряд-ли соглашусь повторить. Но продемонстрировать - запросто.

Заливной салат
Отварить 5 яиц. Замочить в 1 стакане бульона 2 ст.л. желатина. После полного растворения нагреть, но не кипятить, 






Отварить морковь, фасоль, горошек, кукурузу. Остудить, слить. Добавить черные оливки без косточек.Нарезать красный болгарский перец.






Нарезать колбасу. 0,5 стакана майонеза смешать с 1 ч.л. паприки, щепоткой приправы "5 перцев", 1 ч.л. горчицы. Смешать овощи, колбасу, майонезную заправку.
Залить бульоном, перемешать. 






Выложить половину смесь в форму (я использую полуторалитровую 
пластиковую бутылку, вырезав у нее четвертинку сверху по всей длине). Выложить вареные яйца по всей длине.Залить оставшейся смесью.
Поставить в холодильник на пару часов до полного застывания. Замерзает полностью.
Разрезать и удалить бутылку (далее хранить в фольге). Нарезать порционно.







Не знаю, кто и с какого боку в ЭТОМ видит салат, но из песни слов не выкинешь.   Тонкости и пошаговости тут: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3078079  , равно как и восхищенности.
Tags: Овощи, Праздничное, Разносолы, Салат, Юмор
Subscribe

  • Про стереотипы.

    Есть такое распространённое мнение, что мужик, особенно холостой если, ну вот прям ничего приготовить себе не сможет от слова "совсем". За…

  • Ода сковороде.

    Хочу такую сковородку. Вот хочу, и хоть ты тресни... С такими же лопатками. На работе врезали вот такой вот варочно-жарочный узел: Вот с…

  • Четыре двухядерных процессора, или...

    ...Многозадачность против "лучше меньше, да лучше". Сейчас в меня начнут кидать тапки) Мужчины - они же как готовят блюдо? - Подумал, что…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Про стереотипы.

    Есть такое распространённое мнение, что мужик, особенно холостой если, ну вот прям ничего приготовить себе не сможет от слова "совсем". За…

  • Ода сковороде.

    Хочу такую сковородку. Вот хочу, и хоть ты тресни... С такими же лопатками. На работе врезали вот такой вот варочно-жарочный узел: Вот с…

  • Четыре двухядерных процессора, или...

    ...Многозадачность против "лучше меньше, да лучше". Сейчас в меня начнут кидать тапки) Мужчины - они же как готовят блюдо? - Подумал, что…