Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Categories:

Грибной суп на говяжьих рёбрах.


Жидкое - очень полезно.
Умные люди говорят, что нужно жидкое блюдо употреблять в пищу как минимум раз в день.
И умные люди даже наверное и употребляют жидкие блюда как минимум раз в день...
А я не такой.
Я употребляю тогда, когда хочется именно жидкого)



Фотография одна, и та не айс по качеству.

Продукты:

- Говяжьи рёбра - 4 кусочка
- Картофель - 3-5 среднего размера
- Лук репчатый - 1 шт. среднего размера
- Грибы лисички (предварительно отвареные) - чем больше, тем лучше)
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль

Процесс приготовления:

Отварить рёбра (на которых желательно наличие мяса) до полуготовности.

Всё, кроме чеснока, нарезать произвольно, и закинуть к рёбрам.

Варить до готовности картошки.

Добавить толчёный или мелконарезанный чеснок, отключить.

Перед подачей по желанию можно добавить зелень.
Я посчитал, что грибной суп и сам по себе хорош.

Спасибо за внимание.
Приятного аппетита)
:)


Tags: Грибы, Мясо, Овощи, Суп
Subscribe

  • Вареники с черноморской рыбой

    Полное название поста: "Вареники с черноморской рыбой; Пельмени Гёдза с креветками" "Как убрали из меню?" - разочарованию…

  • Винегрет & скумбрия.

    Антипасто или закуска из детства Одна из закусок, которую моя мама готовила на воскресный обед- селёдка и винегрет. Выморозила свежую скумбрию…

  • Кисло-сладкое "розовое" филе индейки

    Однажды, я смешал розовый Ткемали и Соевый соус, добавил туда Белое вино, воды, соли, сахара и понеслось... 1. Кисло-сладкое…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments