Интересные, необычные по вкусу, по-весеннему освежающие закусочные (или перекусочные) "роллы".
Хороши хоть на природе, хоть в домашних условиях, и готовятся очень быстро.
Продукты:
- 4 длинных огурца
- 100 г. сливочного сыра
- 5 ст.л. сметаны
- 1 сельдь
- 2 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. измельченного зеленого лука
- Паприка
Процесс приготовления:
Снять кожуру с огурцов и нарезать небольшими столбиками по 3-4 см.
С помощью ножа удалить середину (большую часть мякоти).
Сельдь почистить, измельчить на маленькие кусочки.
Сыр натереть на терке.
Соединить сельдь, сыр, сметану, горчицу, лук и все смешать.
Начинить кусочки огурцов, а сверху посыпать паприкой.
Приятного аппетита)
:)
(с)
Community Info