Алексей (alexsvatov) wrote in available_cook,
Алексей
alexsvatov
available_cook

Category:

Гороховый


В воскресенье у нас холодно было, снег выпал. За продуктами идти не хотелось, решил приготовить из того что было.
А был у меня горох да картошка.
Так что блюдо напрашивалось само собой.

Горох долго разваривается, поэтому желательно замочить его, кто то замачивает с вечера, я на часок залил водой предварительно промыв.


Гороховый суп я люблю густым, так чтоб отдельных горошинок не оставалось, ну и мяса побольше.
Очень рекомендую добавлять копчёные косточки, у меня их под рукой не оказалось, использовал просто свининку.


Лука тоже побольше, для золотистого цвета и насыщенности добавляю при обжарке кукурму.


Картошечки, лаврушки, подсолить, поперчить, ну и собственно результат на столе.


И без шуток в коментариях!)

Приятного аппетита!

Добра тебе, читатель!

Tags: Горох, Картофель, Лук, Мясо, Овощи, Свинина, Суп
Subscribe

  • 10 рецептов со стручковой фасолью

    Из нашего любимого кулинарного сообщества! Мясо с овощами © kotyara_71 Стручковая фасоль — продукт универсальный, хорошо…

  • Лосось с рисом и овощами

    Сима в этом году подошла к нашим берегам чуть раньше обычного, поэтому на Первомай удалось открыть сезон лова симы. Для справки: сима или…

  • Имбирь, кинза и другие...

    Весна. Организму хочется свежей зелени и витаминов... А тут как раз на подоконнике созрел очередной урожай зелени - рукола, кинза, сельдерей,…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments