ofigeniya76 (ofigeniya76) wrote in available_cook,
ofigeniya76
ofigeniya76
available_cook

Category:

Весенний ужин.

Оригинал взят у ofigeniya76 в Весенний ужин.
Для меня весна пришла когда начинают продавать черемшу (колбу).  Сегодня купила. 100 руб. за небольшой пучок,  взяла два, чтоб наверняка.


А оладьи из печени я давно хотела. Проще простого: 700 печени, луковица - перемолоть. Пара зубчиков чеснока, соль-перец, щепотка соды, ст.л. муки. Перемешать, постоит с полчасика и быстренько испечь.
Пока пекутся оладьи, быстро делаем актуальный  гарнир:

Красавица витаминная!  Режем, добавляем пару рубленных яиц, соль, домашняя сметана.

Г.арнир готов.

Соус к оладьям: сметана, тертый и откинутый на сито соленый огурец, чеснок. Можно укропа добавить.

Все.
Сибиряки, с наступившей весной нас!

Tags: Зелень, Печень, Салат, Соус, Яйца
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments