Необычно. Вкусно. Полезно.
Продукты:
- 1 запечённая свекла
- 100 г. чернослива
- 100 г. орехов (грецкий, миндаль, кунжут, или по желанию)
- 100 г. горького шоколада
- 100 мл сливок
- какао - 2-3 ст. л.
- чили - щепотка (по желанию)
Процесс приготовления:
Свеклу можно отварить, но лучше запечь 1 час при температуре 200°C, завернув в фольгу.
Остудить и почистить.
Орехи обжарить на сухой сковороде.
В кухонный комбайн кладем промытый чернослив, орехи и свеклу.
Превращаем в однородную массу и катаем шарики-конфеты мокрыми руками.
Шоколад со сливками растопить на водяной бане, добавить чили (по желанию) и окунать в смесь конфеты.
Обвалять в какао.
Выложить на доску (или застеленную пергаментом тарелку), и в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита)
:)
(с)
Community Info