Алексей (alexsvatov) wrote in available_cook,
Алексей
alexsvatov
available_cook

Category:

Мой лесной чай.

Мой чай в мой день.
Я этот чай редко делаю, в основном когда на природу едем или гости когда приходят.
Чай конечно с секретом, лесом пахнет.
Тут сложна подготовка, собрать ингридиенты, но всё это можно быстро купить у бабушек травниц на рынке.


Состав достаточно сложен. На заварник одна часть чёрного чая, 1 часть иван чая, щепотка саган дали, пакет ромашки и две части лесного сбора.


Про лесной сбор подробнее можно. Это как раз то что и придаёт чаю аромат и хвойный привкус.
Листья смородины, черёмухи, крапивы. Хвоя кедра, берёзовые почки, шиповник, хвоя кедра и чабрец.
И капелька кедровой смолы. Это важно.


Пересыпаем всё в заварник


И заливаем почти водой температурой градусов 80-90. Живой кипятк ни в коем случае не нужно лить!


Запариваем минут на 10-15


Ну а дальше как привыкли, по вкусу. Чуть заварки, кипятка, молока.


Можно и без молока, как на западе привыкли, просто с сахаром.


Приятного чаепития!

Благодарю!
Добра тебе, читатель!
Subscribe

  • Один дома

    Сегодня все домочадцы при делах - кто на работе, кто на учёбе. Один я остался не у дел... Но праздное времяпрепровождение - это не для меня, поэтому…

  • Батат с кимчи

    Вы любите батат? Ныне он в супермаркетах продается наравне с обычной картошкой. Самый простой вариант — запечь его в духовке. И съесть, например, с…

  • Грудка с корейским оттенком.

    Импровизация на тему "Курица с овощами". Продукты: - Куриное филе - 3 шт. (800 г) - Лук репчатый - 2 средние головки - Чеснок - 3 больших…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments