olga74ru (olga74ru) wrote in available_cook,
olga74ru
olga74ru
available_cook

Category:

Куриная грудка в сухарях и орехах, да с картошечкой

Мы жареное едим очень редко, но в тот день что-то нас пробило. Сам собой сочинился рецепт и вуаля!


Сухарики и орехи перед дроблением...


... и после.


Смесь для льезона.


Куриная грудка полосками и молодая картошечка дольками.


Далее просто: полоски куриного филе обмакиваются в льезон, обваливаются в сухарно-ореховой смеси, обжариваются. Вот они отдыхают, избавляются от лишнего масла. Картошечка доходит отдельно.


Красота? :)
Tags: Картофель, Курица, Мясо, Орехи
Subscribe

  • Кекс - Ciambella.

    [чиамбелла]- итальянский кекс. В этот раз шоколадно апельсиновый вариант. Все очень просто: - 4 яйца - 180 г сахара - 250 г маскарпоне* - 80…

  • Салат из пекинской капусты

    Нежданно-негаданно работодатель решил отправить меня в недельный отпуск, чем не преминули воспользоваться дети, "подкинув" на…

  • Закрытый пирог с цветной капустой.

    Pasticcio [пастиччьо]- так по итальянски называют закрытый соленый пирог, с начинкой из нескольких ингредиентов. Классика это с макаронами, мясным…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments