olga74ru (olga74ru) wrote in available_cook,
olga74ru
olga74ru
available_cook

Categories:

Трофейная форель на пару

                                                              *  "трофейной" рыбаки называют самую крупную рыбу, в рамках одной породы, которую им довелось поймать.
     Погода в тот день с утра была сумрачной и прохладной. Но это был последний выходной и мы были обязаны провести его грамотно. Мы поехали на рыбалку за форелью. И поймали вот этого монстра.

Одного, так как изрядно замерзли. Положили его в садок и, решив, что не стоит ещё ждать милостей от природы, отчалили домой - ГОТОВИТЬ.


Природа-погода


Только что выловленный монстр


В садке. Входит плохо, только скрючившись


Готовить решили в мультиварке - на пару. В чашу поместили картошку, воду, соль.


Почищенный монстр. Нарезали на куски. Частично засолили.


Остальное поместили в чашу для приготовления на пару и установили над картошкой.


Закрыли. 15 минут на пару и.... Только что выловленная форель да с картошечкой, да после холодной рыбалки, это сказка, я вам скажу.

В пароварке, кстати, всё это готовится нехуже.
Ловится форелька. О! Одна даже янтарная попалась!


Чистится/режется. И картошечка тоже. Потом всё раскладывается по "полочкам".


И вот!
Tags: Картофель, Рыба, Форель
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments