Простое, но от этого не менее вкусное, быстрое в приготовлении бюджетное блюдо из картофеля.
Продукты:
- 1 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 200 г твердого сыра
- 400 мл сливок
- Перец, соль – по вкусу
- Мускатный орех – по вкусу
Процесс приготовления:
Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
Заливаем всё сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность.
Сыр натираем на крупной тёрке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час-полтора (от жарких возможностей вашей духовки))).
Готовое блюдо можно украсить укропом или петрушкой.
Приятного аппетита)
:)
рецепт
фото
Community Info