Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Сырный суп с копченостями.

суп сырный

Суп этот хорош тем, что он очень сытный, ароматный и вкусный.



Продукты:

- 300-400 г. копченостей
- 2-3 плавленых сырка
- 3-4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец
- пучок петрушки
- пучок укропа

Данный набор продуктов расчитан на 2-2,5 литра воды.

Процесс приготовления:

Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно не затвердеют, чтобы было легче натирать на терке.

Помыть-почистить картошку-лук-морковь.
Картошку и морковь порезать кубиками, лук - полукольцами.
Отправить овощи в кипящую чуть подсоленую воду.

Когда картофель будет практически готов, добавить в кастрюлю копчености.
Натрите на крупной терке плавленные сырки.

Добавляйте сырки в кастрюлю, помешивая.
Они должны раствориться полностью до однородной консистенции.

Посолите и поперчите по вкусу.

Снимите суп с огня.
Нарежьте петрушку и укроп, положите в кастрюлю, накройте крышкой.
Пусть некоторое время постоит, настоится.
Или же зелень можно добавить при подаче прямо в тарелку.

Приятного аппетита)
:)


отсюда

Tags: Мясо, Подсмотренные рецепты, Суп, Сыр
Subscribe

  • Маринованная капуста Кранч-кранч.

    Моя мама готовила зимой помимо квашеной, часто маринованную капусту. Фаршированную морковью и просто кусками со свеклой. Спросила у сестры…

  • Крем из лука порея.

    На яйцо пашот можно не обращать внимания. Его не пробовал готовить только уже самый ленивый. Или просто мало заинтересованный. Могу повторить…

  • Фаршированные шампиньоны

    Легкая закуска к игристым винам! 🥂 *грибы – 20 шт *сельдерей стебли – 4 стебля *творожный сыр Almette – 1 баночка *репчатый лук – 1 шт…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments