Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Винегрет "Классический".




Продукты:

- Картошка
- Морковь
- Лук
- Капуста квашеная
- Соленые (не маринованые) огурцы
- Свекла
- Зелёный горошек - по вкусу
(Овощи берутся примерно в одинаковых пропорциях по объёму)
- Растительное масло - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу

Процесс приготовления:

Картофель, свеклу, морковь отварить.

Охладить, нарезать кубиками.

Лук, огурцы измельчить.

Смешать картофель, свеклу, морковь, огурцы, капусту, зеленый горошек.

Поперчить, посолить по вкусу.

Полить нерафинированным растительным маслом.

Посыпать порубленным укропом (по желанию).

Перемешать.

Приятного аппетита)
:)


(с)


Винегрет. Русское блюдо, а название - иностранное. Почему?
Заправка винегрет (Vinaigrette)
Tags: "История блюда", Винегрет, Овощи, Салат
Subscribe

  • Паста ал помодоро

    Первое упоминание союза макарон с помидорами датируется 1790 годом. Пишет об этом блюде римский повар и кулинар при дворе Неаполитанского принца…

  • Маринованные помидоры

    Попробовал новый рецепт, готово будет через 1,5 месяца. На каждую банку 1 л потребуется: 1 луковица среднего размера 4 зубчика чеснока 1 средний…

  • Консервы с картошкой и мясом!

    Какой основной признак наступающей осени? фото © av222 Помимо желтеющей листвы и похолодания... Правильно! — Появление…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments