Sakura (sakura_al_rim) wrote in available_cook,
Sakura
sakura_al_rim
available_cook

Category:

Сырный суп с красной рыбой

Рецепт не самый бюджетный, но стоящий:)

Нужно:
- филе красной рыбы
- картофель - 2 штуки
- морковь и лук для зажарки
- плавленый сыр "сливочный", по весу и вкусу) Я на 3л кастрюлю беру полную упаковку сыра типа "Хохланд" в ломтиках, так вкуснее)))

Приготовление:
Делаем зажарку из моркови и лука.
Пока делается зажарка, снимаем шкуру с рыбы и режем ее небольшими кусками.
Картошку режем как кому нравится.
Воду кипятим, в моменте кипения кидаем в нее мелко рубленый сыр (я ленивая, даже и не режу почти, в горячей воде разойдется) и размешиваем, после отправляем туда картошку.
Как только картошка дойдет до средне-готовности - кидаем рыбу и зажарку, и солим и перчим. И минут 7-10 еще варим. Можно специи добавить по вкусу))
Суп готов))
Tags: Рыба, Суп, Сыр
Subscribe

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments