aorra (aorra) wrote in available_cook,
aorra
aorra
available_cook

ПРЕДНОВОГОДНЕЕ...

Сегодня варила яйца и овощи для оливье - новогоднего, обязательного. Иии... увидела, что моркови мало... Ну, что... пошла в магазин, прикупила.

Кстати, хочу сказать. Морковь не только для оливье годится. Её ещё можно жарить, да-да! Это очень получается вкусно. Нужно порезать её мелкой соломкой и жарить до появления коричневого цвета. Посолить, конечно, и немного сахара добавить. Если морковь очень сухая, то добавить немного воды. Насчёт сахара не удивляйтесь- попробуйте сначала. Это очень вкусно, правда! Рецепт этот я сама придумала давно уже. Было как-то: внезапно появились у нас гости. Нежданные-незванные. :) И, конечно, надо было их накормить. А картошки было очень мало. Зато много морковки. Ну, и вот. Такие дела...
Tags: Морковь, Овощи
Subscribe

  • Лосось с рисом и овощами

    Сима в этом году подошла к нашим берегам чуть раньше обычного, поэтому на Первомай удалось открыть сезон лова симы. Для справки: сима или…

  • Соленая килька пряного посола домашнего приготовления

    Для соленой кильки нам понадобиться: Килька свежемороженая - 1 кг. Кориандр молотый - 1 ч. л. Перец черный горошком -…

  • Минтай а-ля палтус

    Сейчас, когда к нашим берегам в черте города и ближайших пригородов массово подошёл минтай, часто встаёт вопрос - а что с ним делать? Точнее, как…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments