Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Category:

Новогодние рецепты: Сельдь "под шубой" в ролле.

traditional Russian salad with a herring

С детства любимую закуску можно приготовить и в модном формате ролла.
Выглядит очень красиво, делать достаточно просто, а есть очень удобно.
Можно отойти от привычного слоеного салата и попробовать в праздник что-то новенькое.
Хотя бы в плане подачи.



Продукты:

- Филе сельди - 300 г.
- Картофель - 3 шт.
- Свекла - 1 шт.
- 1 маленькая луковица
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отварить свеклу и картофель в кожуре по отдельности до полной готовности.
Обдать холодной водой, почистить.
Картофель размять горячим и остудить.
Смешать с майонезом и немного посолить.

2. Свеклу порезать тонкой соломкой, лук – мелкими кубиками.
Сельдь порезать тонкими пластами.
Коврик для суши обтянуть пищевой пленкой и положить полосы селедочного филе поперек коврика. На селедку выложить картофель слоем в 0,5 см.
Сверху уложить полоской свеклу и лук.
Аккуратно свернуть ролл.
Слегка его прижать и убрать в холодильник на 30 минут.

3. Разрезать ролл на порционные кусочки.
Можно дополнительно подать к роллам майонез.

Фото
Рецепт


Tags: Закуска, Подсмотренные рецепты, Салат, Сельдь
Subscribe

  • Венгерский пирог с яблоками.

    Ссылка на оригинальный пост, цимес в коментах https://lili-ber.livejournal.com/155865.html По-моему у себя в журнале не писала рецепт.…

  • Фердинанд- кОлач.

    Венгерская выпечка. Очень и очень вкусное изделие. Такое уютное и домашнее.Запах стоит по квартире - умопомрачительный! Не бойтесь попробовать…

  • Солёные кексы - маффин.

    Лет пять назад был бум делаем маффины . Легко, просто, справится даже ребёнок. Рецептура проста как азбука, получить блин комом просто нереально.…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments