Котяра (kotyara_71) wrote in available_cook,
Котяра
kotyara_71
available_cook

Вопрос к сообщникам.

Начал я тут вспоминать, с какого времени меня стала интересовать кулинария...

Домашнее меню в моём детстве не блистало разнообразием в силу занятости Матушки на работе, а отчим был во-первых дальнобойщиком, а во-вторых вообще не особо умел готовить.
А трое детей (я старший).
Поэтому первое, что всплывает в памяти - это суп из рыбных консервов, макароны, и по выходным - драники.
Иногда - кекс из "чудо-печки" электрической)

А разнообразия хотелось.
Поэтому я взял в руки кулинарную книгу, и начал высматривать рецепты, которые мне под силу.
А было мне лет 13-14.

В общем выбор мой пал на довольно лёгкий рецепт летнего картофельного супа с чесночными стрелками.
По памяти он готовился так:

На бульоне отваривается картошка. Много.
Вынимается, толчётся в пюре, и опять в  "суп".
Соль-перец по вкусу.
В конце добавляется порезанный произвольно чеснок (свежие молодые стрелки).
И в горячий кипящий суп выливается понемногу сырое яйцо.
Получаются эдакие "нити" яичные плавают в супе...

Выглядело это примерно вот так:



Только в 5 раз некрасивее)

Вот этим блюдом я вечером семью и кормил.
Семья морщилась, плевалась, но ела.
Дабы не отбить желание готовить у новоявленного "кулинара"...
:)))

А теперь, собственно, вопрос:
(Вернее - два)

1. Во сколько лет Вы начали готовить? (Яичницу в расчёт не берём)

2. Какое было Ваше первое блюдо?

Заранее спасибо за ответы)
:)

Tags: Вопрос к сообщникам, Сообщество
Subscribe

  • Самый вкусный омлет этого лета

    Брокколи с с шашлыком 😎 А что вы делаете с мясом, который у вас случайно остаётся? Да, да такое тоже бывает! :)

  • Щавель:❓вопрос

    Что можно сделать с щавелем? Пирожки, в суп, омлет это понятно, а еще что?) Грядку на участке освобождала, и пришлось вырвать его весь, да и он…

  • Хлеб банановый)))

    Самый вкусный banana bread из бананов, которые просятся в мусорку. Они ароматнее. Хлеб получается супер вкусным;) И тут ( в моём случае) главное…

promo available_cook march 13, 2015 14:00 13
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

  • Самый вкусный омлет этого лета

    Брокколи с с шашлыком 😎 А что вы делаете с мясом, который у вас случайно остаётся? Да, да такое тоже бывает! :)

  • Щавель:❓вопрос

    Что можно сделать с щавелем? Пирожки, в суп, омлет это понятно, а еще что?) Грядку на участке освобождала, и пришлось вырвать его весь, да и он…

  • Хлеб банановый)))

    Самый вкусный banana bread из бананов, которые просятся в мусорку. Они ароматнее. Хлеб получается супер вкусным;) И тут ( в моём случае) главное…