Здравствуй, Гость!

   В этом сообществе мы предлагаем НАЗЫВАТЬ ВЕЩИ СВОИМИ ИМЕНАМИ. То есть, если готовит человек вкуснейшие макароны с фаршем и луком, то тут он их назовет "макароны по-флотски", а никак не "паста".
     В этом сообществе мы будем общаться исключительно на нормальном человеческом языке.
     Никаких фондю, марципанов, тартов и остальных пашотов в профиль, если рецепт их далек от исконного, а большинство продуктов заменены на "местные".
     Здесь Вы найдете простые, доступные, пошаговые рецепты без лишнего пафоса и забугорных названий.

     Мы рады приветствовать людей, которые, как и мы, устали от моды на иностранные названия обыкновенных блюд.
     Так назовем же кусочек поджареного хлеба максимум - гренкой, а уж никак не крутоном!

      Добро пожаловать! :)
Collapse )
promo available_cook march 13, 2015 14:00 12
Buy for 10 tokens
Наступает пора вылазок на природу и на дачу... А какая же природа без шашлыка? Способов приготовления маринада для шашлыка — великое множество. Здесь собраны несколько наиболее интересных рецептов для каждого вида мяса. Маринад для свинины. Понадобится: - 40 г меда - 50 г…
Аватарка.

Майонез домашний чесночный.

Продолжу майонезную тему. Речь о соусе, который не продается в магазинах, и в общепите его не встретить. Его можно только заказать или сделать самому. Он отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами и сухариками. Его просто можно есть с хлебом.



Collapse )
Наталья Горбачева

Как покрасить Пасхальные Яйца натуральными Красителями

В прошлом году я показывала в видео как крашу Пасхальные яйца в луковой шелухе.
На этот раз к луковой присоединила чесночную шелуху и добавила несколько дополнительных манипуляций в процессе приготовления. Добавила творчества! 😃

Покрасила еще и молотой куркумой. Очень симпатично вышло! 👍 Прямо-таки — золотые яйца 😃 Как они выглядят смотрите в видео под катом.
Яйца, кстати, вкусные получились!
Collapse )

Аватарка.

Майонез домашний на молоке, без яиц.

Последнее время заметил тенденцию хаить майонез. Конечно салаты залитые майонезом перебор, но почему при слове майонез многие кривятся и пишут фууу, ужоснах, это жы вредно!
Да, в составе магазинного майонеза есть красители, загустители, консерванты и еще какие-то "спецхимэлементы", позволяющие ему храниться до полугода.

- Так не покупайте! Делайте сами!
- Чегоо?! Саами?! Да там же надо сырые яйца использовать. А это неминуемый ботулизм, сальмонеллез и прочий пипец!
- Понятно... Делайте майонез без... яиц.
- А это как?
- Это просто!
Для майонеза нам понадобятся



Collapse )


Вот так с шутками-прибаутками за 5 минут приготовил 0,5 л настоящего, вкусного, домашнего майонеза без использования яиц.
Я майонез люблю! И расставаться с ним не собираюсь, чего и вам желаю =))
Я, фото, 2018, nickfw

Курица под шубой...

Доброго времени суток!


1. Курица под шубой... © NickFW.ru

Все знают селёдку под шубой? Да конечно, чего тут спрашивать...

Collapse )
Наталья Горбачева

Печеночный Салат с зеленым Горошком и солеными Огурцами

Предсказываю! ☝😃
Если вы открыли холодильник и обнаружили там отварную куриную печень, а еще хотя бы один соленый огурчик, ну, и к ним было бы здОрово добавить немного зеленого горошка, то к обеду или ужину у вас появится вкусный печеночный салатик.

А чтобы предсказание гарантированно сбылось, переходите под кат и смотрите простой и короткий видео-рецепт салата с печенью и остальными вышеперечисленными ингредиентами. Приятного аппетита!
Collapse )

Я, фото, 2018, nickfw

Яичница с рожками и тушёнкой...

01-IMG_4064.jpg
1. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Collapse )